2025年10月14日，海关总署发布280呼吁《中华人平易近国海口食物境外出产企业注册办理》（以下简称280呼吁），将于2026年6月1日起施行，届时248呼吁将被替代。

　　焦点提醒：2025年，正在从体义务系统持续深化的同时，我国正在食物标识规范、风险防控、进口办理、沉点范畴监管以及管理等多个方面同样取得了显著进展。这些律例配合形成了愈加完美、科学、现代的食物平安监管系统。接下来，食物伙伴网将继续为您梳理这些范畴的年度律例亮点取立异实践。

　　当前！首页食物资讯中国食物食物律例2025下篇｜发力监管强化，行业必知。

　　2025年2月27日，农业农村部、国度卫生健康委和工业和消息化部结合印发了《中国食物取养分成长纲要（2025-2030年）》。《纲要》分为总体要求、沉点使命、保障办法三个方面。提出六项沉点使命，包罗：添加优良卵白质食物供给和消费；推进富含炊事纤维的食物供给和消费；加速养分型食物研发和加工；传承和推广健康饮食文化；加速建立食物取养分供给保障系统；健全食物取养分可持续成长轨制系统。

　　2025年3月26日，国度市场监视办理总局发布《食物标识监视办理法子》（总局令第100号），为保障《法子》取《食物平安国度尺度。

　　2025年，为持续峻厉冲击食物不法添加行为，市场监管总局将那非类、拉非类、红2G等物质正式纳入《食物中可能添加的非食用物质名录》。同时，市场监管总局还连续发布了多个针对食物中不法添加物的查验方式和有毒无害物质认定看法的通知布告，详情见下表。

　　2025年10月20日，市场监管总局发布《蛋成品出产许可审查细则（2025 版）》（2025年第35号通知布告），自2026年1月1日起施行，原《蛋成品出产许可证审查细则（2006版）》同时废止。《细则》着沉正在三方面进行修订完美。一是进一步明白蛋成品企业出产场合、设备设备、设备结构取工艺流程、人员办理、办理轨制、试制产物查验等最新审查要求，强化许可审查要求取法令律例尺度的跟尾。二是凸起食物平安风险识别和防控。三是初次将液蛋成品等新产物纳入出产许可审查范畴，积极回应行业成长需求，帮推蛋成品财产高质量成长。

　　2025年9月15日，市场监管总局发布了《沉点液态食物道散拆运输办理法子（收罗看法稿）》《实行道散拆运输许可轨制的沉点液态食物目次（收罗看法稿）》《液态食物道散拆运输联单办理工做规范（收罗看法稿）》。焦点方针是通过轨制立异填补监管空白，压实各方义务。它们对《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》中的准绳性要求进行了具体细化和弥补，初步构成了具有可操做性的监管框架。

　　CIMIE 2026——第二十四届中国国际肉类工业博览会定于9月12-14日正在山东青岛举办。

　　此次办理的焦点正在于对进境农产物实施精准的泉源管控。海关总署将成立并动态更新《需境外保举注册登记的进境农产物目次》。进口商正在处置相关商业时，首要义务是确保所进口的目次内农产物，必需源自已获得中国海关心册且注册形态一般的境外出产企业。

　　印尼食物进口需求激增，哪些中国食材正走红？谜底取商机尽正在2026印尼国际食物饮料展IIFB。

　　2025年4月18日，国务院食物平安委员会办公室等六部分结合发布了《食物添加剂问题分析管理方案》。该方案的总体方针是聚焦食物添加剂问题，环绕十个方面摆设沉点使命，包罗：加强食用农产物、进口产物、工业产物、食物添加剂出产及运营环节监管；规范食物出产取餐饮环节食物添加剂利用；全面鞭策社会共治；出力完美相关轨制机制取尺度系统，以系统推进分析管理工做。

　　2025年12月29日，国度市场监视办理总局发布《食物委托出产监视办理法子》，自2026年12月1日起施行。《法子》明白了从体义务取准入要求。严酷限制委托两边从体天分，要求两边均须取得响应许可或存案。规范了全链条过程办理以及产物标签标识。此外，还要求成立协同监管取信用机制。并针对未履行演讲权利、未成立轨制、未尽监视职责、供给不及格原料、标签不规范等各类违法行为，设定明白的惩罚。

　　2025年9月12日，十四届全国常委会第十七次会议表决通过《常务委员会关于点窜〈中华人平易近国食物平安法〉的决定》，自2025年12月1日起施行。此次修订将散拆液态食物运输监管要求上升至法令层面，明白成立沉点液态食物道散拆运输准运证明轨制，了发货方、承运方、收货方的义务权利，细化运输办理要求及沉点液态食物目次办理，这标记着散拆液态食物运输监管完成了从政策到法令的制提拔。

　　2025年12月23日，市场监视办理总局发布《食物添加剂出产许可审查细 则（2025版）》，自觉布之日起施行。《细则》了食物添加剂的定义取功能类别、出产场合、设备设备、设备结构取工艺流程等内容。《细则》要求食物添加剂出产企业成立并施行食物平安办理轨制，特别包罗原辅料采购取进货检验轨制、致敏物质办理轨制、产物运输取交付办理轨制、食物添加剂标签和仿单办理轨制，成立并施行日管控、周排查、月安排工做机制。

　　2025年5月16日，商务部、国度成长委结合发布《餐饮业推进和运营办理法子》，2025年6月15日起实施，原《餐饮业运营办理法子（试行）》同时废止。《法子》较原法子添加1条。此次修订次要凸起推进导向，添加餐饮业对数字化成长、尺度制修订、处所特色餐饮培育等方面的激励性条目。并从内部办理、提示提醒、供餐环节、优化调整运营办理相关要求。

　　今日导读：假陈皮涉事公司被罚没59万元；曲播间爆款咖啡被指检出喷鼻精；热销“控糖药”产物成分里竟然含糖（2026年1月13日）。

　　》（GB77182025）无效跟尾，鞭策食物标签要求更易操做施行，《法子》将于2027年3月16日正式实施。

　　2025年，正在从体义务系统持续深化的同时，我国正在食物标识规范、风险防控、、沉点范畴监管以及管理等多个方面同样取得了显著进展。这些律例配合形成了愈加完美、科学、现代的食物平安监管系统。接下来？。

　　2025年9月8日，国度卫生健康委、国度市场监视办理总局发布《关于实 施预包拆食物数字标签相关事项的通知布告》。正在《食物平安国度尺度 预包拆食物标签公例》（GB77182025）的根本上，通知布告进一步细化了数字标签的使用要求，包罗标示内容应清晰、夺目、易于识读；不得有影响一般阅读的弹窗、飘窗等干扰元素；激励数字标签二维码取包拆上其他二维码整合，实现多码合一；能够标注配料来历、食用方式、食物平安取养分等消息；食物数字标签展现出产者细致地址的，实体标签可简化标注等。

　　280呼吁阃在自行注册和保举注册的根本上，提出清单注册模式。清单注册模式的流程和企业所需提交材料都有所简化，但并没有降低对于境外从管的食物平安监管要求。此外，海关总署按照进口食物平安风险程度和企业出产运营情况对已获得注册的境外食物出产企业实施动态监视办理。办理模式包罗延续注册、从头注册、撤销注册等。

　　2025年，我国食物行业律例系统正在多范畴实现系统性完美。多部新规填补了标识规范、风险防控等环节的监管空白，建立了愈加完整的轨制框架。立异性的激励取包涵机制鞭策了企业从“被动合规”向“自动办理”改变，养分成长纲要的发布更将监管方针提拔至养分健康新高度。

　　2025年11月7日，海关总署发布《关于进境农产物境外企业申报办理相关要求的通知布告》，于2025年12月15日起正式实施。

　　》的初次严沉修订，次要内容包罗：强化食物出产运营者从体义务、明白无根据不得标称适合未成年人、全体提拔预包拆食物标签标注要求、严酷食物名称标注要求、专章特殊食物标签的出格要求、明白食物发卖标示要求、明白标签瑕疵认定准绳等。

　　2025年6月27日，《国务院食安委关于鞭策成立完美出产运营单元食物平安风险现患内部演讲励机制的看法》正式发布。《看法》包罗总体方针、次要使命、组织实施三部门。打算2026年12月底前，鞭策各类食物及农产物出产运营、储存、运输、进出口企业成立并实施食物平安风险现患内部演讲励机制。物的不平安形态、物的不平安形态以及食物平安办理存正在的问题等方面。激励出产运营单元对演讲食物平安风险现患的从业人员及时进行励，物质励和激励相连系。

　　2025年1月7日，国务院食安办结合教育部等部分印发《关于进一步加强 校园食物平安工做的通知》，系统摆设校园食物平安工做。《通知》聚焦从体义务落实、办理义务强化取管理程度提拔三大沉点，要求各地成立健全笼盖全链条的风险防控机制，并明白学校校长（园长）为食物平安第一义务人。此外，还强调要使用“互联网+”聪慧监管，完美食物平安赞扬措置机制和社会参取监视机制。